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「廃墟カフェ・RUINS」の店内で提供しておりました、禁断・匠のチーズケーキが進化しました!
「夢中になる夜の抹茶チーズケーキ」!です。
コッソリと密かに楽しんで頂ける罪悪感満載の抹茶チーズケーキです。
禁断のチーズケーキをベースに,三田産母子(もうし)の抹茶をふんだんに練り込んでいます。
クリームチーズ・生クリームは北海道産の高級素材を使い、卵も三田市地場産を使用
フランス産のホワイトチョコレート、バニラビーンズの香りと、トンカビーンズの
杏仁や桜餅のほのかな香りと抹茶のほろ苦さが抹茶好きにはたまらない仕上がりです。
食べたら脳裏に焼き付く美味しさです!
焼き方にもこだわり、低温で通常の2倍の時間をかけてじっくり焼き上げています。
湯煎焼きと言われる方法で、上の方はベイクドチーズケーキ、下の方はレア
チーズケーキに仕上がっています。
小麦粉を使用していないのでグルテンフリーです。
食べ方3種類
①冷凍のまま・・・アイス状態で美味しく召し上がり頂けます。
夏場などはピッタリです。
②半解凍・・・・・シャリシャリ感がたまらない食感です。
たまには半解凍で!
③解凍後・・・・・通常の召し上がり方です。
コーヒー・紅茶と一緒にどうぞ!
店内で焼いている為、作る数が限られます。
毎週10本作るのが限界のため、数に限りがあります。
サイズ約20cm×8cm×6cm 重量 約800g おおよそ13人分
冷凍にて配送致します。
賞味期限 解凍後5日(冷凍状態で30日)
※簡易パッケージにて発送致します。
進物・お祝いなどでご利用の場合は,豪華化粧箱での出品分をお選び下さい。
※カフェの営業を行いながら店内で丁寧に焼き上げますので,毎週7本が限界となりますので,毎週7本の限定販売とさせて頂きます。
※配送順に通知させて頂きます。
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